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排骨蘿蔔湯
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癰偕湃實蛔

蘿蔔和排骨都是最常見最家常的食材，蘿蔔在我國民間素有“小人參”之美稱，吃蘿蔔可增強機體免疫力，具有降血脂、軟化血管、穩定血壓，化痰清熱、解毒的作用。用排骨和蘿蔔燉湯在我們家是出鏡率很高的湯。

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 200g
蘿蔔 50g
清水 適量
鹽 適量
乾貝 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    骨冷水下鍋焯燙一下
  • 步驟 2/8
    焯好的排骨沖洗乾淨，準備蘿蔔和乾貝
  • 步驟 3/8
    燉盅內膽加入清洗好的排骨
  • 步驟 4/8
    加入乾貝
  • 步驟 5/8
    加適量清水
  • 步驟 6/8
    加水蓋緊，通電選擇選單功能燉30分鐘左右
  • 步驟 7/8
    加入蘿蔔再燉20分鐘
  • 步驟 8/8
    加入食鹽調味即可
小貼士

水要一次性加足，不要中途補充水進去，否則湯的味道就不夠鮮美了

釋出於 2019-09-02
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