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摩卡面包
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咀藝瘸粕靜

加入咖啡、牛奶、巧克力做出義大利摩卡咖啡風味的麵包。

時間:30分鐘-1小時
食材
小麥粉 200g
酵母粉 3g
精鹽 3g
黃油 30g
花生顆粒 20g
可可粉 10g
牛奶 60ml
雞蛋 50g
咖啡 10g
黑巧克力 10g
果脯粒 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    主料麵糰完成一發
  • 步驟 2/6
    巧克力切碎與果粒揉麵團
  • 步驟 3/6
    制形二發後割包
  • 步驟 4/6
    預熱時間在內上下次150度烤45分鐘
  • 步驟 5/6
    稍涼撒糖粉
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

據烤箱不同適當增減時間與溫度

釋出於 2019-12-05
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