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摩卡面包
8.2萬 熱度
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咀藝瘸粕靜
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加入咖啡、牛奶、巧克力做出義大利摩卡咖啡風味的麵包。
時間:30分鐘-1小時
食材
小麥粉
200g
酵母粉
3g
精鹽
3g
黃油
30g
花生顆粒
20g
可可粉
10g
牛奶
60ml
雞蛋
50g
咖啡
10g
白砂糖
5g
白巧克力
10g
黑巧克力
10g
果脯粒
20g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
主料麵糰完成一發
步驟 2/6
巧克力切碎與果粒揉麵團
步驟 3/6
制形二發後割包
步驟 4/6
預熱時間在內上下次150度烤45分鐘
步驟 5/6
稍涼撒糖粉
步驟 6/6
成品
小貼士
據烤箱不同適當增減時間與溫度
釋出於 2019-12-05
88
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