提拉米蘇杯
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家裡有做披薩剩的馬蘇裡拉乳酪，女兒想吃提拉米蘇，就買了朗姆酒，做了杯裝的，承承媽咪說可以用馬蘇裡拉代替馬斯卡朋，有豆親說杯裝的可以不用吉利丁片，所以在這就沒用吉利丁了
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
材料全部稱好 -
步驟 2/9
蛋黃加糖坐熱水攪拌均勻
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步驟 3/9
芝士加朗姆酒打順滑，再倒入蛋黃糊拌勻
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步驟 4/9
淡奶油打7分發
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步驟 5/9
蛋黃糊再倒入打發的淡奶油中混合均勻成乳酪糊
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步驟 6/9
奧利奧餅乾墊杯底
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步驟 7/9
再鋪一層餅乾屑（餅乾裝保鮮袋用擀麵仗壓碎，我忘拍了）
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步驟 8/9
再鋪上乳酪糊，一層餅乾屑一層乳酪糊，全部鋪好，最上面一層是乳酪糊，我的太少，沒鋪滿，就沒法刮平，顯得有點粗糙
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步驟 9/9
入冰箱冷藏四小時後表面篩可可粉，再篩糖粉裝飾即可，（藍杯想放模具裝飾，可笨笨的帶起更醜了）???
小貼士
個人覺得用馬斯卡朋比較順滑，馬蘇裡拉拉絲效果好，乳酪糊有點粗糙
釋出於 2019-12-05
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