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砂鍋鱔魚煲
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湯圓dean

好吃

時間:10-30分鐘
食材
黃鱔 700g
泡椒 適量
泡姜 適量
適量
適量
芹菜 適量
豆瓣 適量
味精 適量
蒜薹 適量
尖椒 適量
適量
適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料
  • 步驟 2/10
    鍋中起油
  • 步驟 3/10
    油起加入泡椒,泡姜,蒜,花椒,鹽,豆瓣炒香
  • 步驟 4/10
    加入鱔魚
  • 步驟 5/10
    加點水煲制
  • 步驟 6/10
    加入蒜薹
  • 步驟 7/10
    加蓋燜兩分鐘
  • 步驟 8/10
    開蓋加入尖椒
  • 步驟 9/10
    加入芹菜,蔥
  • 步驟 10/10
    加味精完成
小貼士

泡椒味特好吃,呵呵。

釋出於 2019-11-12
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