泡椒炒鴨肫
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孤月今心銳
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好吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
鴨肫用鹽揉洗乾淨 -
步驟 2/12
加入3勺料酒
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步驟 3/12
1勺豆瓣醬
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步驟 4/12
5克鹽
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步驟 5/12
5克糖
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步驟 6/12
1勺生抽
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步驟 7/12
拌勻醃製20分鐘
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步驟 8/12
芹菜切段，泡椒姜蒜切好
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步驟 9/12
鍋中加入油燒熱下入姜蒜泡椒炒香
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步驟 10/12
下入醃製好的鴨肫
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步驟 11/12
翻炒變色下入芹菜翻炒一會
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步驟 12/12
裝盤
小貼士
如果怕腥改雞肫也可以
釋出於 2019-12-06
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