糖醋釀油豆腐
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糖醋釀油豆腐
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
魚去骨、去皮後，剁成肉末 -
步驟 2/9
蔥切碎，加入肉末碗中，加入鹽、白胡椒粉、生抽、水澱粉、白糖調勻，使勁攪拌至上槳
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步驟 3/9
油豆腐一分為二，裡面扣空，把肉末塞入
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步驟 4/9
全部塞好的樣子
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步驟 5/9
把肉末一面朝下上鍋煎至金黃
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步驟 6/9
翻至另一面，稍煎一會兒
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步驟 7/9
換到炒鍋裡面，用白糖、陳醋、老抽、生抽、調成汁倒入
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步驟 8/9
加蓋稍燜2分鐘
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步驟 9/9
至湯汁收濃即可
小貼士
無技巧。
釋出於 2019-10-18
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