糖醋雞片 - 糖醋雞片的做法,糖醋雞片怎麼做好吃,糖醋雞片的家常做法 - 京細菜譜

糖醋雞片

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一道非常適合孩子食用的家常菜。

時間:10分鐘內

食材

雞胸肉 250g

花生油適量

鹽適量

大蒜 20g

幹澱粉少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

雞胸肉切片。
步驟 2/11

放入碗中加少許白胡椒粉，幹澱粉和蛋清抓勻備用。
步驟 3/11

鍋中加入適量花生油放入雞片兩面炸成金黃色。
步驟 4/11

盛出備用。
步驟 5/11

大蒜切末。
步驟 6/11

另起鍋下油，放入蒜末煸香。
步驟 7/11

加入番茄醬。
步驟 8/11

小火炒勻。
步驟 9/11

再加入少許清水和白糖炒勻。
步驟 10/11

加入炸好的雞片。
步驟 11/11

均勻的裹上番茄汁出鍋即可。

小貼士

炒汁的時候不能用急火。

釋出於 2019-12-06