Name: 糖醋雞片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 雞胸肉 250g; 油 適量; 鹽 適量; 料酒 適量; 醬油 適量; 澱粉 適量; 蔥末 適量; 糖醋排骨料 適量; 雞精 適量

糖醋雞片

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雞肉肉質細膩，營養豐富，是優質蛋白質的重要來源，家人很喜歡吃。今天用糖醋排骨的料，做了一道糖醋雞片，酸甜可口，味道鮮美。

時間:10分鐘內

食材

雞胸肉 250g

油適量

鹽適量

料酒適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

雞胸肉一塊
步驟 2/9

切片
步驟 3/9

放料酒、鹽、雞精、味極鮮醬油、澱粉抓勻
步驟 4/9

碗中倒入糖醋排骨料
步驟 5/9

加水調成料汁
步驟 6/9

坐鍋，放油，炒香蔥末
步驟 7/9

倒入雞片，翻炒至熟
步驟 8/9

倒入料汁裹勻即可
步驟 9/9

裝盤

小貼士

雞片放澱粉抓勻，口感細膩。

釋出於 2022-10-13

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