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紅油腐竹
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玉生煙孫

這道紅油腐竹拍出照來看著不是那麼辣，實際呢，它是非常非常辣的，很是下飯了。

時間:10分鐘內
食材
水發腐竹 300g
油 適量
鹽 適量
自制紅油 適量
蒜苗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    水發腐竹洗淨切段。
  • 步驟 2/6
    蒜苗切段。
  • 步驟 3/6
    鍋中放油燒熱，加入腐竹。
  • 步驟 4/6
    略微翻炒後加入兩勺紅油繼續翻炒。
  • 步驟 5/6
    炒至腐竹熟透加適量的鹽調味。
  • 步驟 6/6
    臨出鍋時加入蒜苗炒勻即可。
小貼士

蒜苗一定要最後加。

釋出於 2019-08-07
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