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紅燒腐竹
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冷騎毛驢追飛機

炒這道菜速度很快,可泡腐竹需要等待時間,所以拉長了這道美食的製作過程,不過沒有關係,好吃是王道!

時間:30分鐘-1小時
食材
腐竹 6根
芹菜梗 1根
老抽 適量
味精 1g
白糖 3g
白胡椒 適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    腐竹取出,掰成小段
  • 步驟 2/8
    入水浸泡軟
  • 步驟 3/8
    芹菜梗切段,洗淨備用
  • 步驟 4/8
    油鍋燒熱入油
  • 步驟 5/8
    放入泡軟的腐竹翻炒片刻
  • 步驟 6/8
    加入老抽生抽白糖,適量溫水燜煮熟
  • 步驟 7/8
    起鍋前5分鐘加入芹菜梗翻炒,加入白胡椒,味精提味
  • 步驟 8/8
    起鍋裝盤
小貼士

簡單

釋出於 2019-08-19
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