Name: 茄汁牛肉意粉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 意粉 300g; 牛肉 200g; 橄欖油 適量; 鹽 適量; 洋蔥 50g; 番茄 150g; 牛油 20g

茄汁牛肉意粉

7.5萬熱度 825 收藏

鄭危險男爵

關注

週六的時候閒著，小哥還沒從美國回來就剩我跟姐姐兩個人吃飯，果斷換衣服和姐姐去百佳超市購物了，買了五人份的意粉可以做兩次。我最喜歡的就是吃意粉，沒想到自己做的也很成功

時間:10-30分鐘

食材

意粉 300g

牛肉 200g

橄欖油適量

鹽適量

洋蔥 50g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

公雞牌意粉
步驟 2/13

牛油，家裡冰箱要過幾天才送來，只能挑這種最小份的
步驟 3/13

百佳買的切好的牛肉
步驟 4/13

番茄切成粒
步驟 5/13

洋蔥切絲
步驟 6/13

把意粉放進清水裡煮
步驟 7/13

黃油倒下鍋
步驟 8/13

把牛肉放進去炒
步驟 9/13

牛肉炒好弄一邊，下洋蔥炒
步驟 10/13

洋蔥翻炒一會兒後下番茄粒一起炒
步驟 11/13

下少水，大火燒開就可以了
步驟 12/13

意粉這個時候也熟了，大概煮15分鐘就熟了具體根據個人口味。然後撈起來瀝乾水放在盤子裡，淋上醬汁就可以了
步驟 13/13

成品

小貼士

番茄可以切碎一點，放多一點醬汁就會比較濃。

釋出於 2019-11-01

134

寫評論