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孜然味炒土豆
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穿草裙的少女阿

今天我用土豆切成塊,加了孜然粉和辣椒麵,炒了這道菜,味道特別好

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 200g
適量
適量
少許
味精 少許
醬油 少許
花椒粉 適量
孜然粉 適量
辣椒麵 適量
適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆去皮切塊
  • 步驟 2/9
    切好的土豆放鍋裡煮熟,不要煮太爛,一會還要用油炸
  • 步驟 3/9
    熱鍋放油燒熱,把蒸好的土豆到放去小火炸
  • 步驟 4/9
    炸成金黃色,皮皺皺的,把姜蒜放進去炒香
  • 步驟 5/9
    在放鹽,辣椒麵,可以根據自己的口味放,喜歡辣可以多放一些
  • 步驟 6/9
    在倒入花椒麵,孜然粉,孜然粉可以多放一些
  • 步驟 7/9
    在放入醬油,味精翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    撒上蔥花炒均就可以出鍋裝盤了
  • 步驟 9/9
    最後撒上香菜
小貼士

土豆要小火煎不然會糊的,炒土豆的時候要多放一些孜然粉才好吃哦

釋出於 2019-11-14
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