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孜然味炒土豆
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今天我用土豆切成塊,加了孜然粉和辣椒麵,炒了這道菜,味道特別好
時間:30分鐘-1小時
食材
土豆
200g
姜
適量
蒜
適量
鹽
少許
味精
少許
醬油
少許
花椒粉
適量
孜然粉
適量
辣椒麵
適量
蔥
適量
香菜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
土豆去皮切塊
步驟 2/9
切好的土豆放鍋裡煮熟,不要煮太爛,一會還要用油炸
步驟 3/9
熱鍋放油燒熱,把蒸好的土豆到放去小火炸
步驟 4/9
炸成金黃色,皮皺皺的,把姜蒜放進去炒香
步驟 5/9
在放鹽,辣椒麵,可以根據自己的口味放,喜歡辣可以多放一些
步驟 6/9
在倒入花椒麵,孜然粉,孜然粉可以多放一些
步驟 7/9
在放入醬油,味精翻炒均勻
步驟 8/9
撒上蔥花炒均就可以出鍋裝盤了
步驟 9/9
最後撒上香菜
小貼士
土豆要小火煎不然會糊的,炒土豆的時候要多放一些孜然粉才好吃哦
釋出於 2019-11-14
29
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