Name: 咖哩蓋澆飯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 咖哩粉 10g; 米飯 1碗; 土豆 半個; 玉米粒 60g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 洋蔥 適量; 姜 適量

咖哩蓋澆飯

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渷木易子子

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咖哩作為調味品，以每次放20克左右為宜，烹飪菜餚時應後放入，且不要加熱時間過長，以免影響其口味和營養。咖哩不僅美味，而且有益健康。

時間:10分鐘內

食材

咖哩粉 10g

米飯 1碗

土豆半個

玉米粒 60g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

玉米粒土豆切成小塊
步驟 2/10

豬肉切成小塊放入適量的生抽生粉料酒拌好
步驟 3/10

咖哩粉用清水拌好
步驟 4/10

米飯準備好
步驟 5/10

熱鍋放入適量的油放入豬肉塊煸炒
步驟 6/10

放入土豆塊玉米粒洋蔥
步驟 7/10

放入適量的清水
步驟 8/10

煮到八分熟的時候放入咖哩粉
步驟 9/10

煮到湯汁濃郁都裹在菜上就好了
步驟 10/10

放在米飯上即可

小貼士

咖哩粉調水蔬菜八分熟放入

釋出於 2019-12-09

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