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檸檬香草杏仁餅
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酷酷的披薩

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 120g
黃油 30g
糖 30g
鹽 1/4勺
香草粉 5g
檸檬汁 適量
幹杏仁 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油至室溫軟化，加入糖打發，將檸檬汁擠入，加入鹽，攪勻
  • 步驟 2/8
    低筋麵粉和香草粉過篩，加入步驟1中，邊加邊攪，直至麵糊變幹攪不動為止
  • 步驟 3/8
    將麵糊取出，放案板上，加幹澱粉（份量外）揉成麵糰
  • 步驟 4/8
    搓成長條，包上保鮮膜放入冰箱松馳一小時以上
  • 步驟 5/8
    取出切成小圓形
  • 步驟 6/8
    放上杏仁片
  • 步驟 7/8
    注意杏仁片要用手按進去
  • 步驟 8/8
    看看我兒子這饞樣，烤箱預熱，180度烤約20分鐘即可
小貼士

在烤得快要好的時候開一下烤箱把杏仁餅正反換換

釋出於 2020-02-13
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