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巧克力杏仁餅乾
7.7萬 熱度
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啞鈴segment
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媽媽說這有咀香園杏仁餅的味道
時間:1-2小時
食材
低粉
105g
黃油
75g
糖粉
40g
杏仁
50g
全蛋液
15ml
可可粉
10ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
材料,杏仁碾碎
步驟 2/7
黃油室溫軟化
步驟 3/7
放糖打發至顏色變淡
步驟 4/7
加入蛋液,杏仁攪拌均勻
步驟 5/7
篩入可可粉和低粉,攪拌成麵糰
步驟 6/7
放入冰箱冷凍1小時後切5mm厚片
步驟 7/7
烤箱中層,上下火,165度,約20分鐘
小貼士
用魔具按出花紋時,餅乾會有一個光滑面和一個平面,讓兩個餅乾的平面塗上雞蛋液黏合會更好
釋出於 2018-09-07
191
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