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巧克力杏仁餅乾
4.1萬 熱度 102 收藏
維運蹲街守護

同城網購了好多烘焙的東東，一大包杏仁片和杏仁粒，買的時候沒注意看重量，收到才知道是這麼大兩包，額，不知道什麼時候才能用完哦，貌似保質期也不是很長呢。

時間:10-30分鐘
食材
低粉 170g
黃油 130g
雞蛋 1個
糖 100g
可可粉 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油室溫軟化
  • 步驟 2/8
    分次加入蛋液，將黃油打發至顏色變淺變蓬
  • 步驟 3/8
    將低粉和可可粉過篩到打發的黃油中
  • 步驟 4/8
    用橡皮刮刀翻拌均勻
  • 步驟 5/8
    加入杏仁片拌勻
  • 步驟 6/8
    取一份麵糰壓扁
  • 步驟 7/8
    放入鋪了油紙的烤盤中
  • 步驟 8/8
    烤箱180度預熱，中層烤20分鐘即可
小貼士

烘烤溫度根據自己烤箱溫度調節

可可粉的量要根據口味加，加多了會有點苦哦

釋出於 2022-05-13
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