西紅柿牛肉湯
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beam夢姑
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做法實在簡單。放在飯上，分外賞心悅目。勾起食慾。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
牛肉洗淨切塊。 -
步驟 2/5
牛肉冷水下鍋煮熟，撈出。
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步驟 3/5
炒鍋加油燒熱，下入蔥花，蒜瓣，下入西紅柿炒軟。
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步驟 4/5
下入牛肉一起翻炒。
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步驟 5/5
加入適量多的清水，調入一滴蠔油，半勺白糖，適量花椒粉，生薑粉，中火煮四十分鐘，煮至牛肉軟爛，調入適量鹽，雞精即可出鍋。
小貼士
加入白糖是為了中和一下西紅柿的酸。
釋出於 2019-10-24
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