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金針番茄素湯
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晨濰夏日天淺藍
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吃素湯感覺清爽怡人,金針菇香氣淡雅,配上開胃的番茄,順飯很是不錯呀!
時間:10分鐘內
食材
金針菇
200g
番茄
100g
蔥
5g
姜
3g
鹽
10g
花生油
5ml
雞精
3g
水
500ml
蒜
3g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
鍋裡放少許花生油,爆香姜蒜末
步驟 2/4
加入開水大火煮開
步驟 3/4
水開後倒入金針菇慢火煮熟軟
步驟 4/4
加入番茄煮2分鐘,關火前加入蔥花、鹽、雞精調味即成
小貼士
菌類要多煮一會兒,不可吃生。
釋出於 2019-11-01
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