jxcaipu logo
南昌炒粉
6.3萬 熱度 75 收藏
抖墜以接玖

我們南昌人最愛吃炒粉,就是用肉絲和青菜炒制,肉嫩,粉韌、味鮮,特別好吃哦。

時間:10分鐘內
食材
米粉 600g
肉絲 50g
青菜 50g
適量
適量
味精 適量
醬油 適量
蒜蓉 適量
薑末 適量
青椒 適量
紅椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    米粉煮好洗淨
  • 步驟 2/16
    青菜洗淨切絲
  • 步驟 3/16
    青紅椒,蒜和姜切碎
  • 步驟 4/16
    肉絲爆炒好
  • 步驟 5/16
    鍋燒熱,放少許油
  • 步驟 6/16
    放入肉絲煸香
  • 步驟 7/16
    放入蒜蓉和姜碎煸香
  • 步驟 8/16
    放青紅椒碎煸香
  • 步驟 9/16
    放入青菜絲翻炒
  • 步驟 10/16
    翻炒變軟
  • 步驟 11/16
    放鹽
  • 步驟 12/16
    放味精
  • 步驟 13/16
    放醬油
  • 步驟 14/16
    放入米粉
  • 步驟 15/16
    翻炒均勻
  • 步驟 16/16
    盛出,就做好了
小貼士

一定要翻炒均勻,炒透哦。

釋出於 2019-10-24
相關菜譜
寫評論