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南昌炒粉
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我們南昌人最愛吃炒粉,就是用肉絲和青菜炒制,肉嫩,粉韌、味鮮,特別好吃哦。
時間:10分鐘內
食材
米粉
600g
肉絲
50g
青菜
50g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
醬油
適量
蒜蓉
適量
薑末
適量
青椒
適量
紅椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/16
米粉煮好洗淨
步驟 2/16
青菜洗淨切絲
步驟 3/16
青紅椒,蒜和姜切碎
步驟 4/16
肉絲爆炒好
步驟 5/16
鍋燒熱,放少許油
步驟 6/16
放入肉絲煸香
步驟 7/16
放入蒜蓉和姜碎煸香
步驟 8/16
放青紅椒碎煸香
步驟 9/16
放入青菜絲翻炒
步驟 10/16
翻炒變軟
步驟 11/16
放鹽
步驟 12/16
放味精
步驟 13/16
放醬油
步驟 14/16
放入米粉
步驟 15/16
翻炒均勻
步驟 16/16
盛出,就做好了
小貼士
一定要翻炒均勻,炒透哦。
釋出於 2019-10-24
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