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炒魚塊
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刮潦諂紀騰

魚不僅脂肪含量較低,而且含有豐富的蛋白質和維生素,多吃點沒錯喲,大多數人都很喜歡的啦,很容易做的哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過了哦,快點來瞧瞧吧!

時間:10-30分鐘
食材
鯿魚 500g
適量
適量
洋蔥 適量
生薑 適量
大蒜 適量
老抽 適量
適量
辣椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把魚洗乾淨切塊,抹上適量的鹽備用
  • 步驟 2/7
    辣椒、生薑、洋蔥、大蒜切小塊備用
  • 步驟 3/7
    鍋熱後倒入適量的油
  • 步驟 4/7
    油熱後倒入魚塊煎
  • 步驟 5/7
    煎透後把辣椒等作料入鍋
  • 步驟 6/7
    再將老抽加適量的水倒入鍋中,蓋鍋蓋燜煮一會
  • 步驟 7/7
    出鍋入再撒上蔥,香噴噴的炒魚塊就做好啦
小貼士

魚洗好後要用鹽抹一下這樣比較容易入味

釋出於 2019-10-09
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