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清燉鱈魚
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罔安i侯

鱈魚的肉質厚實、刺少、低脂肪、高蛋白、味道鮮美,是老少皆宜的營養食品。這道菜是家常菜哦,大多數人都很喜歡的啦,很容易做的哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過了哦,快點來瞧瞧吧!

時間:30分鐘-1小時
食材
鱈魚 600g
適量
適量
適量
大醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先去掉鱈魚身上的魚鱗,洗淨,切段
  • 步驟 2/5
    準備好蔥
  • 步驟 3/5
    熱鍋下油,燒熱後把鱈魚段倒入鍋裡煎一會,加入大醬
  • 步驟 4/5
    加入蔥姜調料,加入適量水,燉半小時左右
  • 步驟 5/5
    收湯,加入適量鹽,雞精,可以出鍋了
小貼士

燉魚時點入適量的白醋在裡面去除腥味

釋出於 2019-10-09
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