jxcaipu logo
清蒸鱈魚
4.6萬 熱度 93 收藏
汅伊塵義客饒義

清蒸的菜,油少,比較健康,年前買了幾塊鱈魚,過年做了一個清蒸鱈魚,很清爽,很好吃,

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鱈魚去冰洗淨,放入鹽
  • 步驟 2/6
    放入料酒醃製10分鐘
  • 步驟 3/6
    放入蔥絲,薑絲,上鍋蒸5-8分鐘
  • 步驟 4/6
    蒸好的鱈魚取出,倒去盤子裡的水,放入蒸魚豉油
  • 步驟 5/6
    放入香菜
  • 步驟 6/6
    放入適量的熱油,即可食用
小貼士

蒸魚的湯很腥,最好倒掉

釋出於 2022-06-27
相關菜譜
寫評論