蠔油豆角
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在超市裡看見那種長長的豆角，不是很嫩，有一點點帶老的樣子，其實這樣的豆角炒出來又有其不同的味道，而且加入蠔油，會非常鮮香，吃起來綿綿的，很下飯
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
切好的蒜沫 -
步驟 2/8
準備好的豆角
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步驟 3/8
鍋中放油，燒熱，再放豆角進去炒
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步驟 4/8
不停的翻炒，放適量的鹽
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步驟 5/8
放水燜豆角，水量剛好浸過豆角
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步驟 6/8
水快燜干時，放入蒜沫
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步驟 7/8
再放進蠔油，一起翻炒一下
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步驟 8/8
盛出來，裝盤
小貼士
豆角用水慢慢燜熟，這種豆角，需要爛軟的才會好吃
釋出於 2019-11-20
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