五香毛豆
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四葉草
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五香毛豆是夏天在我們這到晚上，在路邊攤吃燒烤的必備下酒菜。雖然燒烤串，我做不出來，但是這個簡單的下酒菜還是沒問題的。鹹鮮微辣，大家可以試試
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
將新鮮毛豆洗乾淨 -
步驟 2/6
用剪刀剪去兩頭
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步驟 3/6
將毛豆倒入鍋中，加水，淹沒豆子就可以了
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步驟 4/6
將桂皮、辣椒、八角放進去，大火煮至水開
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步驟 5/6
水開後加鹽，轉小火10分鐘
-
步驟 6/6
瀝乾水出鍋
小貼士
毛豆剪兩頭是了更好的入味，也可不剪
釋出於 2019-10-23
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