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香芹炒牛肚
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不要魚丸要粗麵

這個牛肚是我在煌上煌買的,因為他們的滷味很好吃哦!配上香芹和辣椒炒一下,十分下酒哦!無論是配飯,還是下酒,都是不錯的菜品

時間:10分鐘內
食材
牛肚 200g
香芹 100g
紅辣椒 30g
黃辣椒 30g
適量
適量
生薑 適量
大蒜 適量
生抽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好的香芹
  • 步驟 2/10
    將牛肚、紅辣椒、黃辣椒切好
  • 步驟 3/10
    切好生薑、大蒜
  • 步驟 4/10
    放入適量的油
  • 步驟 5/10
    生薑和大蒜下鍋翻炒
  • 步驟 6/10
    將紅黃辣椒下鍋
  • 步驟 7/10
    將香芹下鍋
  • 步驟 8/10
    放入適量的鹽
  • 步驟 9/10
    將牛肚下鍋
  • 步驟 10/10
    放入適量的生抽,少許雞精即可
小貼士

牛肚買的是滷好的,所以差不多炒好的時候在放!因為牛肚有鹹味,所以要少放鹽哦!

釋出於 2019-12-09
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