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香芹炒牛肉
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伎滌仁苛弊
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相對土豆牛腩,番茄牛腩等我還是最愛小炒牛肉而且操作簡單!
時間:10分鐘內
食材
牛肉
250g
香芹
1把
紅尖椒
5個
大蒜
4瓣
生薑
一塊
料酒
適量
鹽
適量
雞精
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
加入料酒,生薑,大蒜再翻炒,最後加入雞精翻炒均勻之後出鍋,裝盤!
小貼士
注意牛肉如果是注過水的一定要先將水分炒出來;油要多放點,否則牛肉會澀澀的不好吃!芹菜選擇香芹會好吃些,葉子嫩的也可以放裡面炒,趁熱吃最好吃!
釋出於 2018-11-25
191
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