芝麻肉餅
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昊英爭
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兒子最近胃口很好，今天正好發了面，決定給他烙幾個肉餅，可是我做圓的經常是餡不均勻，決定還是做合子。兒子也就是這樣吃肉才算多些。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
麵粉加酵母加水和麵，餳發好。排好氣。 -
步驟 2/7
割成小劑子，擀成麵皮。
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步驟 3/7
肉餡加蔥花，鹽、味極鮮、雞精，胡椒粉。
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步驟 4/7
調成肉餡。
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步驟 5/7
包成合子。
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步驟 6/7
電餅鐺中加適量油，加熱後放肉合子，再灑上芝麻。
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步驟 7/7
稍過一會翻個。烙熟即可。
小貼士
肉餡最好提前拌好，這樣更入味。
釋出於 2019-08-13
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