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肉茄丁面
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郭芙蓉jerk

好吃

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 200g
茄子 1個
黃豆芽 80g
麵條 500g
適量
適量
料酒 適量
醬油 適量
適量
大料 適量
適量
蔥薑蒜 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    所用食材洗淨
  • 步驟 2/11
    都切丁處理
  • 步驟 3/11
    鍋中放入適量的油,放幾粒的大料,放入薑絲
  • 步驟 4/11
    放入肉翻炒,同時放點料酒
  • 步驟 5/11
    放適量的白糖提鮮
  • 步驟 6/11
    放入醬油
  • 步驟 7/11
    忘記放蔥花蒜片了,應該提前放的
  • 步驟 8/11
    放入鹽
  • 步驟 9/11
    放入茄丁和黃豆芽
  • 步驟 10/11
    放入適量的水,蓋上蓋兒,燉幾分鐘就可以了
  • 步驟 11/11
    另一個灶上,坐水,水開煮麵條就可以了
小貼士

我的茄丁切的太大了,如果切小點就更完美了,

釋出於 2020-02-13
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