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香辣茄丁面
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淨摯手話蕉

茄丁面真的很好吃，天氣涼了吃碗熱乎乎的切丁面真的很不錯哦，身心吃得都很舒暢，喜歡的朋友都快行動起來吧。

時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉 100g
麵條 500g
茄子 300g
油 適量
鹽 適量
紅辣椒 適量
蔥 適量
蒜 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    肉切丁備用。
  • 步驟 2/9
    茄子去皮切丁備用。
  • 步驟 3/9
    蔥、蒜、辣椒切好備用。
  • 步驟 4/9
    鍋中油燒熱加入蔥蒜辣椒煸炒。
  • 步驟 5/9
    加入肉丁翻炒，加入少許生抽調味翻炒。
  • 步驟 6/9
    加入茄丁翻炒。
  • 步驟 7/9
    加入水、加入鹽調味。燉15分鐘即可。
  • 步驟 8/9
    麵條下鍋煮熟，撈出拌著茄丁滷吃就可以了。
  • 步驟 9/9
    成品圖。
小貼士

拌麵的時候加點香菜味道更好哦。

釋出於 2022-07-20
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