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蒜香豬蹄凍
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ferry買醉

好吃

時間:10-30分鐘
食材
豬蹄湯 300g
香油 適量
尖椒 適量
蒜 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    滷豬腳吃的豬腳湯，放進冰箱冷藏室冰半天，
  • 步驟 2/9
    冰好的豬蹄湯，
  • 步驟 3/9
    去掉上面的油，再備點蒜，尖椒。
  • 步驟 4/9
    蒜和尖椒切碎，豬蹄凍切丁。
  • 步驟 5/9
    在尖椒和蒜上放少許鹽，
  • 步驟 6/9
    拌勻先讓尖椒和蒜入味。
  • 步驟 7/9
    淋上醬油，
  • 步驟 8/9
    淋上香油，
  • 步驟 9/9
    拌勻即可。
小貼士

滷豬蹄吃的豬蹄湯倒一碗放進冰箱冰半天再用。

釋出於 2019-12-09
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