炸翅中 - 炸翅中的做法,炸翅中怎麼做好吃,炸翅中的家常做法 - 京細菜譜

炸翅中

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好多小孩子喜歡外面炸的雞翅，我喜歡在家自己炸，麵包渣都可以省了，直接用饅頭渣代替，炸出來的雞翅是很香，外酥裡嫩啊，我感覺有點油，可是孩子喜歡就行，偶爾炸了來吃，比外面的吃著放心。

時間:30分鐘-1小時

食材

雞翅中 300g

油適量

鹽適量

蔥適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

雞翅解凍後沖洗乾淨，加鹽、胡椒粉醃製，時間越久越入味。
步驟 2/6

再加上蔥、姜繼續醃製。
步驟 3/6

醃製好的雞翅，裹上乾麵粉。
步驟 4/6

再裹上雞蛋液。
步驟 5/6

再裹饅頭渣。
步驟 6/6

鍋裡油熱後，放裹好饅頭渣的雞翅，炸透即可。

小貼士

火一定要小，不然外面糊了還炸不透。

釋出於 2019-12-09