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香酥炸翅中
1.2萬 熱度 180 收藏
燕誰把琴絃撥斷

這個菜也是弟妹教的，炸出來的雞翅外酥裡嫩，孩子們很喜歡~~

時間:10-30分鐘
食材
雞翅中 200g
五香面 2g
鹽 2g
麵粉 5g
花生油 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞翅用鹽和五香面醃製好
  • 步驟 2/6
    每個雞翅沾滿面粉
  • 步驟 3/6
    熱鍋倒入多一些的油，五成熱，放入雞翅中，慢火炸
  • 步驟 4/6
    一面上色後，翻面再炸，然後撈出來，放涼後
  • 步驟 5/6
    再次放入鍋內復炸一遍
  • 步驟 6/6
    盤內鋪吸油紙，放入雞翅即可
小貼士

雞翅需要提前用材料醃製好

釋出於 2024-05-20
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