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香酥炸翅根
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時間:10-30分鐘
食材
翅根
6個
麵包糠
適量
玉米澱粉
適量
雞蛋
2個
料酒,鹽,白胡椒粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
材料備齊待用……翅根提前用料酒,鹽,白胡椒粉醃製拌勻20分鐘左右即可。
步驟 2/5
先裹一層雞蛋液,然後澱粉裹均勻,在裹一層雞蛋液,最後裹上一層面包糠,一定要裹厚厚的哦,這樣炸至出來才能更酥脆哦……
步驟 3/5
中火炸至兩面金黃撈出瀝乾油分即可……
步驟 4/5
香酥炸翅根可以開吃啦……
步驟 5/5
搭配番茄醬更好吃哦……
小貼士
肉丸可以用來打火鍋,蒸著吃,下麵條,當零嘴都可以,可以蘸著辣醬吃。
釋出於 2018-09-22
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