迷迭香炸翅根
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慈祥contrast
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女兒特別喜歡吃炸雞翅、翅根之類的，現在我都用空氣炸鍋給她做，這次放點迷迭香做調味，它的獨特香味給翅根增添了不少特色。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
翅根洗淨、土豆去皮切塊，兩者用廚房紙吸乾水分 -
步驟 2/9
放料酒
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步驟 3/9
放點鹽
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步驟 4/9
放生抽
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步驟 5/9
放蔥姜
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步驟 6/9
放點迷迭香，充分拌勻，醃3小時
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步驟 7/9
空氣炸鍋180度預熱3分鐘，先放土豆
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步驟 8/9
再放翅根
-
步驟 9/9
先炸10分鐘，翻面，再炸6分鐘左右，中間觀察土豆先熟，先取出來
小貼士
翅根扎些小洞，容易入味
釋出於 2019-10-29
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