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迷迭香烤翅
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夜思insight

烤雞翅膀是吃燒烤時不能錯過的一道美味。鮮嫩多汁的雞翅大小朋友都非常喜歡。推薦這個小吃給大家，在家就可以輕鬆的製作。

時間:1-2小時
食材
雞全翅 4個
油 適量
迷迭香 適量
烤肉料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    原料備用。
  • 步驟 2/11
    雞翅洗淨，在反面用刀劃幾個小口（方便入味）。
  • 步驟 3/11
    COOK100烤肉料，加幾湯匙水，混合拌均勻。
  • 步驟 4/11
    漬入烤肉料內，蓋上保鮮膜，冷藏醃漬4小時以上。
  • 步驟 5/11
    醃雞翅剩下的汁水混合適量的食用油。
  • 步驟 6/11
    烤盤鋪錫紙，雞翅以相同的間隙放好。雞翅的尾端包上錫紙。（防止先糊）
  • 步驟 7/11
    烤箱200度預熱，25分鐘。中層烤8分鐘後，取出刷上加了油的汁水。
  • 步驟 8/11
    適量的迷迭香備用。
  • 步驟 9/11
    步驟7同樣的做法，反覆刷三次汁水。
  • 步驟 10/11
    刷上最後一次汁水後，撒上迷迭香。
  • 步驟 11/11
    再烤幾分鐘取出裝盤即可。
小貼士

雞翅要事先充分醃入味。

釋出於 2020-01-09
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