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蔥香烤翅中
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愛掙錢的桃醬

山東以“章丘大蔥”聞名,吃大蔥也成為當地人的一種習慣。

今天烤的翅中,就加入一些蔥絲,讓翅中蔥香泗溢,哈哈哈*^_^*

時間:10-30分鐘
食材
翅中 9個
五香粉 適量
適量
黑胡椒 適量
雞精 適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備的食材。
  • 步驟 2/5
    翅中洗淨瀝乾水份,斜劃兩刀。
  • 步驟 3/5
    放鹽,五香粉,黑胡椒,雞精,生抽,用手抓勻,加保鮮膜放冰箱冷藏一晚。
  • 步驟 4/5
    烤盤鋪上錫紙,刷一層油,放入翅中,擺上蔥絲。
  • 步驟 5/5
    烤箱預熱5分鐘放入,230℃,中層,20分鐘即可。(10分鐘時,給翅中翻身,刷上蜂蜜)。
小貼士

1 翅中斜劃兩刀,更易入味。

2 醃製時間越長,也更入味。

釋出於 2023-09-23
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