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土豆烤翅中
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帖傳說書酒風

週日,上午給孩子烤了他喜歡吃的翅中,上週我用翅中做了一盤蒸菜,兒子有意見了,說好久沒有吃烤箱菜了。

好吧,吃主提意見了,當孃的就虛心結果,給娃上道土豆烤翅中。

時間:10-30分鐘
食材
翅中 6個
土豆 適量
烤肉料 適量
蠔油 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    翅中洗淨用烤肉料和蠔油、少許的蜂蜜醃製
  • 步驟 2/6
    抓勻後放入保鮮盒入冰箱冷藏醃製一夜
  • 步驟 3/6
    土豆去皮
  • 步驟 4/6
    烤盤抹油擺上土豆片
  • 步驟 5/6
    將醃製好的翅中擺上,然後刷一層醃料
  • 步驟 6/6
    烤箱預熱220度,中層20分鐘(中途刷層蜂蜜)、翻面繼續刷蜂蜜,烤10分鐘左右即可
小貼士

因為怕油膩,而且是給孩子吃的,所以放了土豆吸油

另外我還燙了一些蔬菜,和烤好的翅中一起拌後給孩子吃,是為了營養均衡

釋出於 2023-01-04
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