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孜然土豆烤雞翅
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有了這款格蘭仕百變金剛立式電烤箱，總想玩轉每個功能和嘗試更多的新式烹調，忙綠中也能做出香噴噴的烤翅呀，還衛生環保哦。

食材
雞中翅 6個
土豆 1個
蒜蓉 2湯匙
鹽 少許
雞粉 少許
蜜糖 1湯匙
孜然粉 1湯匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞中翅洗淨瀝乾水、在兩面劃幾刀，加上鹽、雞粉攪拌均勻。醃製半天。（天氣熱最好放進冰箱保鮮，拌料時戴上一次性手套抓勻雞翅以便入味。）
  • 步驟 2/10
    醃製好的雞翅取出，撒些孜然粉，蒜蓉、再次攪拌均勻。
  • 步驟 3/10
    土豆去皮、切厚片。
  • 步驟 4/10
    土豆片也加上少許鹽、孜然粉攪拌均勻，醃製片刻。
  • 步驟 5/10
    調整好異性發熱管，保持平衡狀態。（烤箱210度預熱5分鐘）
  • 步驟 6/10
    烤盤鋪上錫紙，刷一層油，把土豆片鋪好。
  • 步驟 7/10
    再間隔放下雞翅。（如圖）醃製的蒜蓉一起倒在土豆和雞翅上面。用刷子在土豆片和雞翅上面刷一些蜂蜜水，放進烤箱中層210度烤20分鐘，
  • 步驟 8/10
    格蘭仕“百變金剛”還專門配置了獨有上蓋元件、最特色的設計當屬上蓋可分離，方便從上面拿取食物和清潔內腔，更能隨時轉變成鐵板燒和燒烤模式。。。烤雞翅時頂部要遮上蓋子。
  • 步驟 9/10
    取出食物，再刷一層蜂蜜水，繼續烤5分鐘即可
  • 步驟 10/10
    美味的土豆烤翅出爐了。土豆口感非常贊哦！雞翅更不在話下了~~
小貼士

每個人的刀法和切的食材薄厚不同，自己按實際操作，可以適當調整烤的時間。雞翅要提前醃製，土豆即切即烤保持顏色好看。

釋出於 2018-09-21
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