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土豆烤雞翅
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妞超喜歡吃烤雞翅，今天霧霾中小學生停課，想著在家給妞做點好吃的，問她想吃什麼？妞不假思索地回答:烤雞翅

時間:1-2小時
食材
雞中翅 10個
奧爾良烤肉料 35g
水 55g
土豆 1個
食用油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞中翅洗乾淨，用刀在上面劃兩道。
  • 步驟 2/9
    取35g奧爾良烤肉料，加入55g水攪拌均勻，和成醃肉汁。
  • 步驟 3/9
    放入雞中翅，帶上一次性手套抓捏均勻，蓋上保鮮膜醃製4個小時以上，中間再抓捏幾次。
  • 步驟 4/9
    土豆去皮洗乾淨切成厚一點的片。
  • 步驟 5/9
    烤盤裡鋪上錫紙，刷上一層食用油，擺上切好的土豆片，烤箱上下管200度預熱。
  • 步驟 6/9
    醃好的雞中翅放在土豆片上，醃肉汁留著沉澱一下，倒掉上面清水部分，下面的留著備用。
  • 步驟 7/9
    送入預熱好的烤箱烤15分鐘。
  • 步驟 8/9
    15分鐘之後取出，刷一層留下的醃肉汁，翻過來再刷一層醃肉汁，繼續送入烤箱烤15分鐘。
  • 步驟 9/9
    出爐，一股香味撲鼻而來。
小貼士

可以微波和光波的微波爐在家庭生活中是非常實用的一款，可烤可蒸可加熱。甚至烹飪很多菜品基本都不用開爐灶就能完成，無油煙省事省時的微波爐菜在未來很有可能是一個大的趨勢。

釋出於 2018-06-29
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