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土豆燒雞翅
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Mars呆萌

很喜歡吃土豆。土豆燒雞翅感覺是吃食堂時常吃的菜，現在再做一個，回味回味，哈！還是好吃滴！

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 500g
土豆 300g
胡蘿蔔 2根
油 適量
老抽 適量
白砂糖 適量
排骨醬 適量
料酒 適量
蔥 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將雞翅洗淨
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔和土豆去皮後切成塊
  • 步驟 3/8
    姜切出刀口，蔥切段
  • 步驟 4/8
    將雞翅和胡蘿蔔、蔥和姜一起放入高壓鍋內，加適量的水和調味料，加電煮10分鐘
  • 步驟 5/8
    高壓鍋自然減壓後，將煮好的雞翅再放入炒鍋內，放入土豆
  • 步驟 6/8
    翻炒一下後加蓋燜煮10分鐘，
  • 步驟 7/8
    再次調味。
  • 步驟 8/8
    土豆燒雞翅完成。
小貼士

土豆很容易煮爛，所以不放進高壓鍋裡一起煮。

釋出於 2019-08-01
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