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孜然醬香烤雞翅
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disorder波塞冬

朋友送了我一臺烤箱和一本菜譜，我開心極了，準備好好學習，第一次準備做個簡單的，於是，就去超市買了雞翅，回來照著書上的做法做，味道還真不錯。一直不太敢用烤箱，怕不安全，用了才發現，很不錯啊。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅中 400g
油 適量
鹽 適量
烤雞料 適量
小蔥 適量
蒜 1頭
蒜蓉辣醬 適量
生抽 3湯匙
料酒 2湯匙
孜然 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    蔥花、蒜切末，把生抽、料酒、鹽、白糖都放在大碗裡
  • 步驟 3/8
    調好料汁醃一下雞翅，大概30分鐘
  • 步驟 4/8
    烤網下鋪上錫紙，醃好的雞翅一一放好
  • 步驟 5/8
    開始刷蒜蓉辣醬和撒孜然粉
  • 步驟 6/8
    烤箱預熱5分鐘，把雞翅放進去，200度烤10分鐘
  • 步驟 7/8
    中途拿出來再翻面，再刷蒜蓉辣醬和孜然粉，再入烤箱烤10分鐘
  • 步驟 8/8
    即可出鍋。
小貼士

注意要醃的時間長才入味，可以用刀把肉切幾個小口，醃的快

釋出於 2019-11-05
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