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土豆燒翅中
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唯恐天下不亂仲
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寶貝不吃豬油,也不愛吃魚,只吃嗎翅和鵪鶉腿,上星期蒸了七天鵪鶉,終於吃膩了,今晚就做了這個土豆燒雞翅,寶貝吃的很多,雞翅,直嚷好吃???
時間:10-30分鐘
食材
翅中
500g
土豆
2個
紅蘿蔔
半根
鮮香茹
2朵
食用油
適量
生薑
少許
鹽
1小勺
蒸魚豉油
少許
老抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
翅中切西段浸泡血水,香茹也泡水去沙
步驟 2/6
土豆洗淨去皮切滾刀塊泡入水中,紅夢卜生薑說淨去皮,紅蘿蔔切滾刀塊,生薑切絲,香茹洗淨去蒂切塊
步驟 3/6
炒鍋燒熱放油,加鹽(免沾鍋),下翅中煎至兩面金黃
步驟 4/6
下薑絲翻炒片刻,下土豆塊紅蘿蔔塊香茹塊翻炒至半熟
步驟 5/6
加適量水燜燒
步驟 6/6
水快乾時加老抽,十三香,蒸魚豉油,翻炒,收計即可
小貼士
好吃
釋出於 2019-10-24
90
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