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烤翅中
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賣蘿蔔的小蘿北

這款烤翅做法雖簡單,但深得小盆友們好評。

整體香味十足,烤肉的後香持久回味!

香/辣/甜,比較和諧,吃起來很舒服.

下面是無關緊要的話:

一連發仨是因為接下來的半個月咼咼發不了菜譜。

回來會好好回覆大家的。

祝你們開心

時間:1-2小時
食材
翅中 250g
奧爾良烤翅粉料 35g
35ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    奧爾良烤翅粉與水比例1:1調和備用。
  • 步驟 2/6
    翅中解凍洗淨滑刀(或用叉子叉幾下)。
  • 步驟 3/6
    刷上醬料擱容器中。
  • 步驟 4/6
    封上保鮮膜置冰箱裡放置20小時左右。
  • 步驟 5/6
    人烤箱,上層220°c烤制15分鐘
  • 步驟 6/6
    出爐照(閃光燈太過,失真了..)
小貼士

1.料:水:肉=7:7:100

2,據說醃漬30小時會更入味。

3.烤架下一定要有接油盤...

4.如果你像我一樣喜歡少油 且有嚼勁的口感,那麼可以復烤幾次。

釋出於 2024-07-08
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