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奧爾良烤翅中
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我覺得很酷啊啊啊

大人小孩都很喜歡吃的一款奧爾良烤雞,入味的很不錯,一盤瞬間就吃光光啦。。

食材
翅中 500g
醃料 適量
錫紙 適量
料酒 適量
生薑 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    翅中洗淨,一個翅中一面切一兩刀。更能醃入味
  • 步驟 2/8
    倒入適量的醃料粉。
  • 步驟 3/8
    加入適量的米酒,鹽,生薑。
  • 步驟 4/8
    攪拌均勻放入冰箱入味12小時。
  • 步驟 5/8
    把錫紙切成正方形,比翅中大兩倍。
  • 步驟 6/8
    全部包好。
  • 步驟 7/8
    放手烤箱,200度,25分鐘。
  • 步驟 8/8
    肉嫩,多汁,入味的奧爾良烤翅完成啦。美味喔。。
小貼士

碼數時間越久越入味。

釋出於 2023-04-05
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