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微波烤翅中
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無關痛癢吉

微波炒翅中，不用一滴油，即健康，又方便快捷。而且營養不流失。真是非常方便的做法。微波時間要根據雞翅的多少及自家爐具的情況，如果不確定，可以兩三分鐘這樣逐級“叮”，以達到目標為止；如果你喜歡肉的口感嫩一點，可以適當減少一兩分鐘，如果想吃肉乾一點的，可以增加一兩分鐘。

時間:10-30分鐘
食材
翅中 250g
玉米片 50g
胡椒粉 適量
鹽 適量
啤酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    需要的材料，有翅中，啤酒，胡椒粉，玉米片。
  • 步驟 2/9
    將翅中，倒入啤酒，和少許胡椒粉，適量的鹽，醃製一下。
  • 步驟 3/9
    將翅中調勻，用手抓一下會更入味，醃15分鐘即可。
  • 步驟 4/9
    玉米片用擀麵杖擀碎。也可以用搗蒜的工具，搗碎。
  • 步驟 5/9
    不用太碎，這樣就可以了。
  • 步驟 6/9
    然後把翅中裹上玉米片。
  • 步驟 7/9
    一個個全粘上後，擺在盤中。
  • 步驟 8/9
    放入微波爐中，高火，三分鐘。
  • 步驟 9/9
    三分鐘後，拿出翅中，翻面，再高火三分鐘，再翻面。上下兩次一共是12分鐘後，出爐即可。
小貼士

1.用啤酒醃翅中，即可以快速入味，又保持了翅中的新鮮。

2.粘了玉米片，可以吸翅中的油。

3.不用一滴油，健康又美味。

釋出於 2019-11-07
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