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微波烤酥梨
1.2萬 熱度 100 收藏
仙人球

秋天到,大量的秋梨上市,又看到街上賣烤梨的了。老闆從一個鐵皮箱裡拿出烤的皺皺巴巴的、顏色褐色的梨,梨香四溢。

回到家也試著烤了幾次,感覺用烤箱比較費時間,後來就用微波爐來做,時間縮短許多,從味道上來說,微波爐的不如烤箱的味道醇厚,但是快捷是烤箱比不了的。加入冰糖、銀耳和紅棗,潤燥又營養。

時間:10-30分鐘
食材
2個
金絲小棗 4個
銀耳 適量
冰糖 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    金絲小棗洗淨浸泡
  • 步驟 2/11
    銀耳洗淨泡發
  • 步驟 3/11
    雪花梨洗淨用花刀在頂部刻出花紋
  • 步驟 4/11
    用小刀掏去梨的核心(可以適當多挖出一些)
  • 步驟 5/11
    底部填滿銀耳
  • 步驟 6/11
    放入一顆冰糖
  • 步驟 7/11
    上面放入紅棗
  • 步驟 8/11
    加入少許純淨水
  • 步驟 9/11
    放入烤盅,梨上蓋上梨蓋
  • 步驟 10/11
    入微波爐,設定50%火力
  • 步驟 11/11
    焗烤10分鐘左右即可(要根據梨的大小來決定)
小貼士

焗烤的時間要根據梨的大小來決定。

釋出於 2025-01-22
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