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微波烤肉串
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半窗疏影竺

微波爐有燒烤/組合功能，有時間沒有做肉吃，做一個快手的肉串，用現成的醬料，40分鐘之內保準吃上鮮嫩的烤肉。

時間:10分鐘內
食材
瘦豬肉 500g
烤肉醬料 450g
竹籤 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備瘦肉、烤肉醬一袋
  • 步驟 2/8
    豬肉洗淨後切小塊，不要太大
  • 步驟 3/8
    切好的肉塊裝入保鮮袋中，倒入醬料，用手隔著袋子反覆捏揉幾下，讓醬料與肉混合均勻，放入冰箱冷藏入味
  • 步驟 4/8
    按照醬料的說明，醃漬30分鐘就入味；我出門辦事，2個小時後拿出，把肉塊串到竹籤上
  • 步驟 5/8
    把肉串放到微波爐自帶的烤架上，下面放一個微波爐專用的盤子，放入微波爐中
  • 步驟 6/8
    用微波爐燒烤/組合功能，繼續按這個鍵，直到出現C-2，適合於燒烤小塊的肉或肉串，時間按2個2分鐘，1個1分鐘，共計5分鐘，按啟動開始
  • 步驟 7/8
    微波爐工作到一半的時間時，會有鳴叫提示翻面，按暫停，取出烤架，肉串翻面，繼續放回微波爐中
  • 步驟 8/8
    按開始繼續工作，直至完成，到時取出烤架，美味的肉串出來啦
小貼士

微波爐烤肉，方便快捷，沒有煙熏火燎，沒有汙染，肉也可以提前一天醃漬，還是自己做吃著更放心。

釋出於 2019-06-25
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