土掉渣烤餅
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老石頭弓打恆
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土掉渣烤餅曾經在我們這風靡一時，每天都有好多人排隊購買，我也曾經是排隊的一員，不知為什麼突然間都不見了，有時候還真挺懷念那個味道，今天自己就試著做了一下，一樣的好，還是自己做的比較安全，材料都是最好的
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
將酵母用溫水泡開，放入麵粉揉成麵糰。發酵2小時，使麵糰變成兩倍大 -
步驟 2/5
將麵糰分成四份，每一份分擀成麵餅
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步驟 3/5
將麵餅內放入肉餡，包好，重新擀成一張圓餅
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步驟 4/5
將烤餅一面再抹上適量的肉餡
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步驟 5/5
烤盤刷油，烤餅上也刷上少許油放入烤盤，上下火200度烤15分鐘即可
小貼士
肉需要選擇五花肉最好，肥瘦相當
釋出於 2022-03-31
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