jxcaipu logo
土豆糯米餅
3.2萬 熱度 132 收藏
burglar彷徨

家裡剩了些糯米麵 怕放久了壞掉 就琢磨著做了這個土豆糯米餅 沒想到我媽還蠻喜歡的 也就我老公那個笨蛋 興沖沖的吃了那麼多 最後問問他嚐出來啥味了沒？他說：不知道~~暈死！！

時間:10-30分鐘
食材
土豆 8個
糯米粉 適量
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    土豆洗淨（我一次煮了好多 剩下的的可以再做別的）
  • 步驟 2/14
    電壓力鍋裡放清水 煮土豆
  • 步驟 3/14
    放在了煮飯鍵了
  • 步驟 4/14
    糯米粉
  • 步驟 5/14
    煮熟的土豆 取出八個 做這個餅用
  • 步驟 6/14
    過一下涼水 不燙手就剝皮
  • 步驟 7/14
    剝好皮的土豆用蛋糕刮板搗碎
  • 步驟 8/14
    加入適量糯米粉
  • 步驟 9/14
    加入少許鹽
  • 步驟 10/14
    將土豆和糯米粉抓勻
  • 步驟 11/14
    揉成麵糰
  • 步驟 12/14
    電餅鐺預熱刷油
  • 步驟 13/14
    揪一塊麵團放在手心 輕輕的壓成餅狀 放在電餅鐺裡 一邊煎至金黃再翻面
  • 步驟 14/14
    煎至兩面金黃盛盤即可
小貼士

喜歡甜味的可以將鹽換成糖

釋出於 2022-10-08
229
相關菜譜
寫評論