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土豆糯米餅
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小湯圓gnaw
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南瓜餅很多地方有賣的,土豆餅可沒聽說過哦,這還是第一次做,吃上去甜甜糯糯很香呢!這個餅既可以作為早餐,也可作下午茶的點心。
時間:10-30分鐘
食材
土豆
160g
糯米粉
160g
油
適量
花生餡
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
土豆放鍋蒸熟,我這和雞蛋一起的!
步驟 2/7
土豆熟後去皮用勺壓成泥
步驟 3/7
土豆泥和糯米粉1:1混合
步驟 4/7
加熱水和成麵糰
步驟 5/7
分成小份
步驟 6/7
包入自制的花生餡(花生炒好打碎加油和糖)
步驟 7/7
包好之後壓成圓餅沾上芝麻放入電餅鐺煎成兩面金黃
小貼士
糯米粉和麵要用熱水才會有粘性!
釋出於 2023-03-18
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